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Nutricionista oncológica

Jacqueline GalvãoNutrição oncológica em São Luís, Maranhão

CRN-11 4304

A alimentação muda de exigência em cada fase do tratamento do câncer de mama, e o ajuste é feito conforme os efeitos que aparecem, não por uma lista fixa de proibições.

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Jacqueline Galvão, Nutricionista oncológica na Preciore, São Luís, MA
Nutrição
Biografia profissional

Nutrição ajustada a cada fase do tratamento

Jacqueline Galvão é nutricionista oncológica da Preciore e trabalha com o que a paciente consegue comer de verdade em cada momento do tratamento. Náusea, boca ferida, paladar alterado, apetite que desaparece ou volta em dobro: cada efeito exige uma adaptação diferente do prato. A conduta parte do que está acontecendo naquela semana, não de um plano genérico entregue no primeiro dia.

Sua atuação inclui os conteúdos educativos da clínica: no podcast institucional da Preciore, aborda o manejo nutricional durante a hormonioterapia, orientando sobre ganho e perda de peso, e desmonta mitos e verdades que circulam sobre alimentos ao longo do tratamento oncológico. É um terreno cheio de informação solta, em que a paciente ouve de várias fontes que precisa cortar isso ou aquilo, e chega ao consultório com mais dúvida do que critério. Traduzir orientação técnica em escolhas possíveis no dia a dia é parte central do trabalho.

Na Preciore, a nutrição conversa diretamente com a oncologia clínica, a mastologia e a fisioterapia. Peso, força, tolerância aos ciclos de tratamento e disposição para se movimentar caminham juntos, e o acompanhamento nutricional entra nessa articulação, não como uma orientação isolada, mas como parte do plano que a equipe acompanha em conjunto ao longo de todas as etapas.

Conteúdo educativo no Instagram
Formação e titulação
Registro profissional
CRN-11 4304
Áreas de atuação
Nutrição oncológica, manejo nutricional dos efeitos colaterais do tratamento, orientação alimentar durante a hormonioterapia, acompanhamento de peso e composição corporal
Atuação na Preciore
Acompanhamento nutricional das pacientes em tratamento do câncer de mama e participação nos conteúdos educativos da clínica, incluindo o podcast institucional
A importância da especialidade

Por que a nutrição entra no tratamento

Nutrição oncológica não é dieta. É o manejo do que o tratamento faz com o corpo: mucosite que dificulta engolir, náusea que fecha o apetite, alteração de paladar que transforma comida conhecida em algo intragável, constipação ou diarreia, perda de massa muscular. Cada um desses efeitos tem estratégia própria, mudança de consistência, fracionamento das refeições, ajuste de temperatura e tempero, escolha de fontes de proteína mais toleráveis. O objetivo é manter a ingestão possível quando comer deixou de ser automático.

A outra frente é o peso. Na hormonioterapia, é comum a paciente estranhar o próprio corpo: o ganho de peso aparece em muitos casos, ligado à menopausa induzida, à queda de atividade física, à alteração de sono e apetite. Em outros momentos há perda involuntária, que preocupa mais do que se costuma imaginar, porque vem acompanhada de perda de músculo. Acompanhar essa curva de perto permite intervir cedo, com ajuste alimentar em vez de restrição improvisada.

Comer bem durante o tratamento faz parte do tratamento.
Sinais e situações

Quando procurar acompanhamento nutricional?

Antes de começar a quimioterapia, para preparar o que vem
Quando a náusea, a boca ferida ou o paladar alterado atrapalham as refeições
Na hormonioterapia, com ganho de peso ou mudança na composição corporal
Diante de perda de peso ou de apetite sem explicação clara
No preparo e na recuperação de uma cirurgia da mama
Quando surge dúvida sobre suplementos, vitaminas ou chás
Depois de ouvir listas de alimentos proibidos e não saber no que confiar
Ao terminar o tratamento, para reorganizar a rotina alimentar

Não existe momento tardio para procurar. Ajustes alimentares fazem diferença no começo, no meio e depois do tratamento, inclusive quando a paciente já está comendo bem e quer manter o que conquistou.

Cuidado integrado

Como a nutrição participa da jornada da paciente

Na Preciore, o acompanhamento nutricional caminha junto com o tratamento oncológico: ajusta a alimentação aos efeitos de cada fase, apoia a manutenção do estado nutricional e conversa com a equipe médica sobre o que a paciente está conseguindo, de fato, comer no dia a dia.

01
Prevenção
Rastreamento e avaliação de risco antes de qualquer sintoma.
02
Investigação
Exame clínico e de imagem para entender o que foi encontrado.
03
Diagnóstico
Biópsia e laudo, com conduta definida em equipe.
04
Tratamento
Plano conduzido junto com mastologia e oncologia.
05
Recuperação
Fisioterapia, nutrição e apoio psicológico.
06
Acompanhamento
Retornos e exames de controle ao longo dos anos.

Nutrição no cuidado oncológico

O estado nutricional influencia a tolerância ao tratamento e a recuperação ao longo do cuidado oncológico. O acompanhamento nutricional individualizado ajuda no manejo de sintomas como náusea, alteração de paladar, perda de apetite e mudanças de peso. No Brasil, a profissão é regulamentada pelo Conselho Federal de Nutricionistas.

Conselho Federal de Nutricionistas
Maranhão

A importância do cuidado especializado com as mamas no Maranhão

1.130
novos casos estimados no Maranhão em 2026
320
novos casos estimados apenas em São Luís

Para 2026, o Instituto Nacional de Câncer estima aproximadamente 1.130 novos casos de câncer de mama feminino no Maranhão, 320 deles em São Luís. Esses números reforçam a importância do acesso ao rastreamento, ao diagnóstico preciso e ao acompanhamento especializado perto de casa.

Manter o acompanhamento nutricional no mesmo lugar em que o tratamento acontece facilita os ajustes ao longo dos meses, sem que a paciente precise repetir sua história em outro serviço.

Fonte: INCA, Estimativa de incidência de câncer
Para quem vem do interior
Consulta e exames podem ser realizados no mesmo dia e no mesmo endereço.
Leve documento com foto, carteirinha do convênio e exames anteriores (imagens e laudos).
Se já fez mamografia ou ultrassonografia, traga também os CDs ou o link do exame.
Estacionamento no local e acesso sem escadas até a recepção.
Agendamento e reagendamento pelo WhatsApp, sem precisar vir à clínica antes.
Antes da sua consulta

Como funciona o atendimento

Preciso de encaminhamento?

Não. Você pode marcar diretamente, tanto no particular quanto na maioria dos convênios. Se tiver um pedido médico, traga junto.

O que levar na consulta?

Documento com foto, carteirinha do convênio, lista de medicamentos em uso e todos os exames anteriores das mamas.

Exames antigos ainda servem?

Sim, e são muito úteis: a comparação com exames anteriores é o que mostra se algo mudou ao longo do tempo.

Como faço o agendamento?

Pelo WhatsApp (98) 98419-0885 ou pelo telefone (98) 3020-8484, de segunda a sexta, das 7h às 18h.

Atende convênio ou particular?

Atendimento particular e pelos principais convênios. Consulte a cobertura do seu plano com a nossa recepção.

Quando o retorno é necessário?

Sempre que houver exames a revisar ou conduta a definir. A recepção agenda o retorno já na saída da consulta.

Estrutura integrada

Consulta, exame e tratamento no mesmo lugar

A Preciore é a primeira clínica de São Luís dedicada exclusivamente ao diagnóstico, tratamento e acompanhamento das doenças da mama. Em um único espaço, a paciente encontra equipe multiprofissional, estrutura moderna e exames de alta precisão, sem precisar recomeçar o caminho em cada etapa.

Exames e procedimentos relacionados
Nutrição OncológicaConsulta com OncologistaPsicoterapia
Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes sobre nutrição durante e depois do tratamento

Quem é a nutricionista Jacqueline Galvão?

Jacqueline Galvão é nutricionista oncológica da Clínica Preciore, em São Luís (MA), CRN-11 4304. Atua no acompanhamento nutricional de pacientes do diagnóstico ao seguimento, com formação e docência na área de nutrição aplicada ao câncer de mama.

Alimentação influencia no risco de câncer?

Influencia. A alimentação não impacta apenas o peso, ela age dentro das células. O consumo regular de frutas e hortaliças fornece antioxidantes que ajudam a proteger as células dos danos que levam à transformação maligna. Informação alimentar é parte concreta da prevenção.

O que comer durante a quimioterapia?

A orientação é individualizada, mas a base é garantir aporte proteico e calórico suficiente para preservar massa muscular, manter boa hidratação e adaptar consistência e sabores aos sintomas do momento, como náusea, alteração de paladar e mucosite. Refeições menores e mais frequentes costumam funcionar melhor.

Suplemento de ômega 3 é seguro durante o tratamento oncológico?

Na maioria dos casos, sim, e pode trazer benefício. Estudos mostram que o ômega 3 modula o sistema imune, regula a inflamação, aumenta o apetite e a ingestão alimentar, reduz a degradação proteica, ajuda a estabilizar o peso e melhora a recuperação pós-cirúrgica e a qualidade de vida.

Quem não deve usar ômega 3 no tratamento do câncer?

Pacientes em uso de ibrutinibe devem evitar o suplemento, pelo risco de epistaxe, que é o sangramento nasal. Também é preciso cautela em pacientes com plaquetopenia, já que alguns estudos apontam prejuízo à agregação plaquetária. Nunca inicie suplementação por conta própria durante o tratamento.

Suplemento não é alimento comum. Durante o tratamento oncológico, qualquer suplementação precisa ser avaliada pela equipe.

Preciso cortar açúcar para não alimentar o tumor?

Não. A ideia de que o açúcar alimenta o câncer é uma simplificação equivocada, todas as células usam glicose. O que faz diferença é o padrão alimentar como um todo e o controle do peso, não a exclusão isolada de um ingrediente. Restrições drásticas podem causar desnutrição e piorar o prognóstico.

É normal perder peso durante o tratamento?

Perda de peso acontece com frequência, mas não deve ser aceita como inevitável. Perda involuntária, especialmente de massa muscular, piora a tolerância ao tratamento e a recuperação. Por isso o acompanhamento nutricional deve começar no diagnóstico, e não quando a perda já está instalada.

Quem terminou o tratamento ainda precisa de nutricionista?

Precisa. No seguimento o foco muda para recomposição da massa muscular, controle do peso, importante porque a obesidade impacta o risco de recidiva, e manejo de efeitos tardios, como alterações intestinais e ósseas. A nutrição acompanha do diagnóstico ao seguimento.

As informações desta página têm caráter educativo e não substituem a avaliação individual com a profissional responsável.

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